Диета при астме.


Астма является довольно серьезным заболеванием, поэтому питание человека, страдающим этим заболеванием, должно быть разнообразным и полноценным. В питании должно быть много животных белков (рыбы, молока, мяса, кисломолочных напитков, сыра и творога), только не забывайте и о том, что чаще всего именно белковый продукт и вызывает аллергическую реакцию, провоцируя приступ. Аллергеном может быть рыба, икра, крабы, яйца, в отдельных случаях мясо.

Продуктов, вызывающих аллергические реакции, довольно много, так что невозможно питаться так, чтобы все время избегать употребления этих продуктов. Поэтому вам достаточно будет только избегать употребления в пищу самых агрессивных из них. Помните все те продукты, которые хотя бы раз вызывали у вас резкий приступ или реакцию, например, удушье, крапивницу, экзему, чтобы в будущем полностью избегать его в своем рационе.

Что касается жиров, то, прежде всего вам нужно ограничивать поступление в организм бараньего, говяжьего, свиного и комбинированных жиров. Зато без ограничения и в любом виде можете кушать сливочное масло, растительное масло, сливки, сметану.

Стоит немного ограничить количество углеводов, пытаясь принимать только те, которые легко усваиваются, а к таким углеводам относятся фрукты, овощи, соки и ягоды.

В дополнение ко всему вам нужно строго ограничить употребление столовой соли, а если у вас начнут отекать конечности, что будет говорить об ухудшении кровообращения, нужно будет уменьшить и количество потребляемой за день жидкости до литра-полтора. Включите в дневной рацион большее количество продуктов, содержащих калий, кальций, так как эти вещества обладают противовоспалительными и противоаллергическими действиями. Этих веществ достаточно содержится в молоке и разных кисломолочных напитков, неостром сыре, твороге.

Кроме того, откажитесь от продуктов, которые приводят вашу центральную нервную систему в возбужденное состояние – это крепкий кофе и крепкий чай, алкогольные напитки, какао, острые закуски, наваристые бульоны, специи, селедка, маринады и прочие.

Сегодня можно увидеть множество работ, посвященных питанию при астме. Однако большинство специалистов не относят диетическое питание в разряд способов избавления от заболевания — облегчение течения болезни возможно, но не лечение. Они считают, что больные лишь ухудшают качество собственной жизни, при этом не получают никаких гарантий того, что их состояние улучшится.


DomDiet: 0.37MB/0.00067 sec