Диета при подагре.


При таком заболевании, как подагра, следует всегда руководствоваться лозунгом – все хорошо в меру! Для больных этим заболеванием необходимо избегать встреч с продуктами, содержащими в себе пурин. Однако нужно помнить и о том, что в других продуктов, в которых может не быть пурина, могут быть другие довольно вредные вещества для больных подагрой.

Поэтому следуйте некоторым нехитрым правилам, тогда все у вас будет хорошо.

Есть нужно часто, до пяти раз в сутки, а это значит, что и порции должны быть не как последний раз в жизни, а умеренные (именно за счет частого подхода к пище).

Раз в неделю (минимум) нужно устраивать себе разгрузочный день, в течение которого нужно есть много фруктов, овощей и употреблять больше молочных продуктов.

Диета при подагре. Разрешается:

  • Молочные и кисломолочные продукты,
  • Натуральные (особенно виноградный и цитрусовый)ягодные и фруктовые соки, щелочная минералка, компоты ( все напитки должны быть без добавления сахара). Жидкости нужно выпивать не менее двух с половиной литров ежедневно,
  • Из фруктов – предпочтительнее цитрусовые,
  • Ягоды,
  • Овощи (особенно свекла, картофель, лук, огурцы, морковь, помидоры),
  • Творог и сыр (но нежирный потому что жир в сыре нарушает липидный обмен),
  • Кальмары, креветки и яйца,
  • Растительные ( особенно льняное и оливковое) и сливочные масла,
  • Изделия из круп и муки (но в меру!!! Потому что в выпечке содержится много сахара),
  • Мед и орехи (особенно кедровые, миндаль, авокадо, фундук и фисташки),

Диета при подагре. Не рекомендуется:

  • В первую очередь соль,
  • Отварную рыбу и мясо (если вы все же решились на эти продукты, то отдайте свое предпочтение семге, вахне, лососю, макрели, пикше, домашней птице – следует понимать, что хоть в этих продуктах довольно большое содержание пуринов, но в них также и много ненасыщенных жиров, которые способствуют быстрому обмену жиров),
  • Колбасы,
  • Грибы и сало,
  • Соления и маринады, бобовые продукты,
  • Такие овощи, как щавель, редис, шпинат, сельдерей, цветная капуста),

Диета при подагре. Запрещается употреблять:

  • Рыбные и мясные консервы и копчености
  • Жареное мясо и мясные экстракты
  • Субпродукты (мозги, печень, почки, легкие)
  • Специи и приправы (кроме лаврового листа и уксуса)
  • Какао и шоколад
  • Крепкие чай и кофе
  • Алкогольные напитки
  • При походе в баню пейте не пиво, а только минеральную воду – это обязательно.