Суть низкокалорийной диеты, как вы уже наверняка поняли из названия, заключается в том, чтобы рассчитывать количество калорий. Таким образом, за день вам разрешается съесть не более полутора тысяч калорий в день. Придерживаться этого питания нужно около одной недели, а за это время можно потерять три-четыре лишних килограмма. Возможно, это не так уж и много, однако вы будете уверены, что эти килограммы не вернуться к вам тут же за первые дни обычного питания после диетического.
Название этой диеты говорящее – чтобы похудеть, нужно считать калории всех продуктов, которые вы хотите употреблять в пищу и сократить свой рацион до полутора тысяч калорий в день. Между прочим, американскими учеными было выявлено, что, придерживаясь низкокалорийной диеты, вам удастся продлить собственную жизнь. Врачи обратили внимание на то, что употребляя меньшее количество калорий, в человеческом организме тут же понижается количество одного из вырабатываемых гормонов. Нехватка этого гормона приведет к замедлению обмена веществ и к торможению процесса старения. А еще специалисты утверждают, что употребляя меньше калорий, вы посожжете своему организму повысить устойчивость и сопротивляемость к стрессу.
Итак, немного подробнее о самой диете. Как мы уже сказали, ежедневный рацион не должен превышать полторы тысячи калорий. Однако если вы ведете довольно активную жизнь, занимаетесь спортом, то количество калорий можно увеличить до тысячи восьмисот. Строго ограничивайте потребление животного жира (это относится к сливочному маслу, мясу, колбасе) и углеводов (то есть сладостей). Количество жира, которое вам можно есть – двадцать процентов от основного рациона (шестьдесят граммов орехов или две столовых ложки сливочного масла). Белки должны достигать шестидесяти граммов в день (это значит около трехсот граммов мяса или два литра молока). Только сделайте основной упор на те продукты, которые питательны и полезны, обладают витаминами, минералами, клетчаткой – таких элементов очень много в овощах и фруктах.
Не забывайте, что все приемы пищи должны происходить до семи часов вечера – после семи о еде полностью забываем. Кушайте частыми порциями, хотя бы пять раз в день. На первый прием пищи можно выпить лишь черный чай или кофе без сахара, на второй – сто граммов творога или сорок граммов сыра, на третий – крутое яйцо и сто двадцать гр отварного мяса, на четвертый – несладкий кофе или чай, на пятый – сто двадцать гр вареного мяса, овощной салат растительным маслом, а перед самым сном – можете выпить отвар из мяты.