Секрет гречневой монодиеты довольно прост – вам всего-то придется сделать гречневую крупу основной пищей на все время придерживания этой диеты, причем приготовлена она должна быть тоже особенным способом. Наливаем в кастрюлю три стакана воды, ставим на огонь и доводим до кипения, после чего выключаем огонь. В кастрюлю засыпаем один стакан гречки , накрываем крышкой и даем настояться двенадцать часов. При этом способе приготовлении и для этих целей в кашу нельзя добавлять соль, масло, сахар или какие-то другие добавки и специи. Уже через двенадцать часов каша готова к употреблению, можете кушать ее в неограниченном количестве.
Соблюдая гречневую монодиету разрешается пить кефир, только имейте ввиду, что он должен быть жирностью не больше одного процента. Питьевая вода разрешается в любом количестве, а вот чай можно пить только без сахара и только один раз в день.
Если вы заядлый сладкоежка и не сможете обойтись ни дня без сладостей, тогда можете добавить немного меда. Только помните, что кофе пить нельзя.
Можете есть фрукты, но небольшими порциями (например, один апельсин можно съесть один раз в течение дня). Кроме того забудьте про виноград и бананы.
Еще один важный момент – первый прием пищи должен быть не ранее, чем через четыре часа после того, как вы проснулись, а последний прием пищи должен быть не позднее восемнадцати часов вечера. Всего следует держаться этой диеты неделю, после чего необходимо обязательно делать перерыв в один месяц, а потом, если у вас еще не пропало желание, можете повторить курс.
У вас может возникнуть вопрос – почему же именно гречка? Дело в том, что энергию организм черпает из поступающих в него углеводов, которых в гречке содержится довольно мало. Следовательно, если вы потребляете практически одну гречку, то и энергию организм должен брать из других мест, а это – жиры, которые накопились в организме и от которых вы так стремитесь избавиться. Вот и основные плюсы гречневой монодиеты.
Однако стоит помнить, что в гречневой монодиете, как и в любой другой, есть свои подводные камни. Такой способ похудеть ни в коем случае нельзя использовать тем людям, у которых есть сахарный диабет или гипертоническая болезнь, потому что во время диеты нет поступления в организм сахара и соли. Ну а если нет таких критических противопоказаний, то обязательно попробуйте этот способ, тогда и результат явится незамедлительно.