Эта диета была разработана именно на физиологическом воздействии свежего огурца. А именно – он стимулирует пищеварение и продвижение пищи по кишечнику, очищает кишечник, нормализует водно-солевой баланс, очищает кожу, оказывает мочегонное воздействие и активизирует обмен веществ.
В основе диеты лежит употребление особого огуречного салата, для приготовления которого нужно крупно нарезать килограмм огурцов, перемешиваем с тридцатью граммами майонеза или же нежирной сметаной. Если для вас слишком пресно, можете слегка посолить салат, но лучше заменить соль на черный перец, особенно если вместо сметаны вы заправляете салат майонезом.
Посыпайте приготовленный салат свежей зеленью (на ваш вкус – петрушку, сельдерей, укроп, кинзу, тархун, базилик) или растительные несоленые приправы.
Итак, приготовленный салат делим на три приема пищи – первый в двенадцать-четырнадцать, второй в шестнадцать-семнадцать часов и третий в девятнадцать-двадцать часов. В последний прием огуречного салата можно добавить маленькую ложечку растительного масла в качестве замены майонеза или сметаны. В каждый из приемов салата можно закусывать примерно пятидесятиграммовым куском черного хлеба (хорошо, если хлеб будет с отрубями, цельнозерновой). Если вас после приема салата мучает голод, утолить его можно дополнительным приемом одного средства – микрокристаллической целлюлозы. За день такого средства можно принимать не больше пяти таблеток за двадцать-тридцать минут до приема пищи, запиваем таблетку большим количеством кипяченой воды (до двух стаканов).
Перед сном в двадцать два-двадцать три часа можно скушать два апельсина или одно яблоко, банан или грушу, фруктовую смесь с энергетической ценностью в сто килокалорий.
Завтрак при этой диете разрешен такой же, как и в обычном вашем питании – чай с сахаром и все остальное. К этому рациону стоит добавить витаминные комплексы и препараты, потому что в одном огурце все же недостаточно необходимых веществ. Всего семь дней соблюдения данной диеты и вы сможете избавиться от трех-пяти лишних килограммов. Не забывайте, что данная диета довольно проста, однако как и у любой другой есть свои противопоказания, поэтому чтобы избежать недоразумений, лучше всего заранее проконсультироваться с лечащим врачом.