Рис относится к одному из самых целебных видов зерновых. В его зерне содержится практически все необходимые для человеческого тела витамины и минералы, при всем при этом его употребление совершенно не приводит к увеличению жировой массы. Кроме того это очень вкусный продукт, он сочетается практически со всеми остальными продуктами. Вот почему его практически боготворят диетологи – рис замечательно дополняет любую белковую пищу. На востоке его считают источником долголетия. А для диетического питания больше всего подходит неочищенный коричневый рис.
Белковая диета с рисом.
Итак, приступим к самому меню белковой диеты с рисом.
Первый день диеты – на завтрак выпиваем один стакан молока с одним небольшим гренком. На обед – сто пятьдесят гр. отварного риса и сто гр. овощного салата. На ужин – сто гр. мяса (отварного), сто пятьдесят гр. овощного салата и один стакан с яблочным соком.
Второй день диеты – на завтрак чашку черного кофе или чая (без сахара) и съедаем сто гр. нежирного творожка. На обед – сто гр. вареного риса и сто пятьдесят гр. мяса (отварного). На ужин – двести гр. салата с растительным маслом , репчатым луком и свежими помидорами и стакан с томатным соком.
Третий день диеты – на завтрак выпиваем чашку чая без сахара и съедаем сто гр. мяса (отварного). На обед – сто пятьдесят гр. салата с консервированным зеленым горошком, репчатым луком и квашеной капустой, сто пятьдесят гр. вареной рыбы. На ужин – яблоко, сто пятьдесят гр. вареного риса и стакан с яблочным соком.
Четвертый день диеты – на завтрак выпиваем чашку чая без сахара и съедаем сто гр. отварной нежирной говядины. На обед – тарелку овощного супчика на несильно наваристом бульоне с куском черного хлеба. На ужин – сто пятьдесят гр. вареного риса, сто гр. мяса (отварного) и стакан с яблочным соком.
Пятый день диеты – на завтрак выпиваем один стакан молока с одним небольшим гренком. На обед – две вареных картошки, сто пятьдесят гр. вареной рыбы, сто гр. салата с тертой морковкой (можно добавить немного майонеза). На ужин – сто пятьдесят гр. овощного салата с добавлением растительного масла и сто гр. вареной нежирной баранины.
Шестой день диеты – на завтрак съедаем одно вареное всмятку яйцо, два крекера и выпиваем чашку чая без сахара. На обед – сто гр. мяса (отварного) и сто гр. вареного риса. На ужин – двести гр. вареной рыбы, стакан сока из апельсинов, сто гр. салата из фруктов – яблок, апельсинов, груш, слив.
Седьмой день диеты – на завтрак чашку черного кофе или чая без сахара с гренком и сто гр. диетических сосисок. На обед – сто пятьдесят гр. овощного салата с добавлением растительного масла, сто гр. вареного риса. На ужин – сто гр. вареной нежирной баранины и сто гр. салата с репчатым луком, консервированным зеленым горошком и квашеной капустой.