Кроме ее основного названия она обладает и еще одним – диета углеводного чередования. Сутью этой диеты является прием пищи по строго определенному графику, то есть циклично. К примеру, два дня можно употреблять в пищу только белковые компоненты (творог, мясо, рыбу), следующий день – делать упор только на углеводную пищу (фрукты, хлеб, сахар, крупу) и так далее. Белково-углеводная диета – просто хит из всех диет в спортивной среде, кроме того, она довольно эффективна. И самое приятное в ней – вы не чувствуете себя ограниченными и обделенными, потому что если вам что-то запрещается съесть сегодня, то завтра вы обязательно это попробуете, и не нужно ждать для этого окончания полного курса диеты.
Мы можем привести вам пример меню белково-углеводной диеты, рассчитанного на четыре дня. А вообще соблюдать ее советуется около трех недель.
Белково-углеводная диета.
В первый день – на завтрак можно съесть яичницу, приготовленную с сыром и запить все это чаем без сахара. На обед – немного вареного мяса (нежирного), один маринованный огурец и тушеные овощи. На ужин – овощной салатик с рыбой.
На второй день – на завтрак можно съесть немного чечевичной каши, запить можете чаем. На обед – один огурец, маленький кусок хлеба и кусок отварной курятины в своем же бульоне. На ужин – салат из консервированной рыбы, одного вареного яйца, майонеза и лука, немного капусты.
На третий день – на завтрак можно съесть немного фруктов, выпить чашку кофе с сахаром и с печеньем. На обед – суп с крупой, салат из свежих овощей, кусочек хлеба и чашку чая с сухарями.
На последний четвертый день – на завтрак можно съесть жирный творожок. На обед – тушеную капусту с жареной рыбой. На ужин – приготовьте себе омлет с добавлением шпината.
Глядя на эту систему сразу же понятно, какими преимуществами она обладает. Во-первых, она ускоряет обмен веществ в организме, причем делает это максимально быстро. А к тому же в течение этого времени организм не адаптируется к какой-то определенной калорийности. Кроме того, параллельно с соблюдением этой диеты довольно полезно и приятно постоянно поддерживать высокий физический темп. Так что если вы спортсмен, то спокойно можете продолжать заниматься спортом и повышенными физическими нагрузками – на ваших результатах это никак не отразится, а возможно, они еще и улучшаться за счет понижения массы тела.