Эдита Пьеха не заморачивается по поводу своего рациона (кстати, как и многие ее другие коллеги), все чего она строго придерживается – это пятиразовое питание во течение всего дня по строгому режиму. Сама она признается, что ей гораздо больше диет нравятся разгрузочные дни, к примеру, кефирный, яблочный. Этим летом, когда была пора арбузов, она брала два с половиной килограмма мякоти арбуза, делила все это на пять частей и ела в течение одного дня, так у нее проходил арбузный разгрузочный день.
Певице довольно сильно повезло, что она рано поняла такую вещь – человек – это то, что он ест. И это делает ее довольно рациональной личностью. Основу диеты Эдиты Пьехи уже не одно десятилетие составляют такие продукты, как каши, приготовленные на воде (в основном геркулес), овощи, приготовленные на пару, фрукты и рыба. А вот к пряной и острой пище она относится крайне отрицательно, по ее мнению, такая пища может загнать в гроб не одного человека. Эдита совершенно не ест мяса, зато от рыбы она без ума. А еще довольно давно (практически двадцать лет тому назад) она взяла себе за правило ежедневно употреблять морскую капусту. И естественно, соки, особенно она любит грейпфрутовый сок.
Не столь вкусный (по ее мнению), однако дико полезный – морковно-свекольный сок с зеленью (три части моркови, одна свеклы и одна зелени). Еще с семидесятых певица отказалась от сахара, а вот кофе, который она любит безумно и постоянно пьет, она употребляет с медом и лимоном. Вообще она ест маленькими порциями, а после шести часов вечера еда для нее – табу.
Еще она считает, что именно из-за неуважения к себе начинается процесс преждевременного старения. Обычная бытовая усталость и раздражение является мощным провокатором для депрессии. Не стоит им поддаваться, устройте себе хотя бы мимолетную прогулку на свежем воздухе, сходите в бассейн или на сеанс маникюра.
Как и во многих меню, у Эдиты есть основные принципы, которых нужно придерживаться по жизни, тогда и тело здоровее будет. Нельзя употреблять углеводы вместе с белками. Овощи можно употреблять с любыми продуктами, цитрусовые фрукты хорошо сочетаются с белками, а сладкие фрукты – с углеводной пищей.
Диета Эдиты Пьехи.
Вариант однодневного меню у Эдиты такой:
На завтрак съешьте обезжиренный йогурт, вареное яйцо и бекон.
На обед – тушеные овощи с мясом цыпленка гриль.
На ужин – овощной салат и картошку в мундире.
Между приемами пищи можете есть яблоки. При таком меню вы потеряете за две недели до десяти килограммов.