Мадлен Жестан – является автором этой диеты (а по совместительству – диетологом и психотерапевтом). Диета эта рассчитана всего лишь на два дня в месяц, однако несмотря на этот маленький срок, она приносит довольно ощутимые результаты. В течение этой диеты питаться нужно четыре раза в день, а между едой нужно пить обычную воду и специальный напиток, снижающий аппетит (известный под названием гидромель). Диета Мадлен Жестан не жесткая, она поможет очистить организм, благодаря чему и снизится вес. Тут можно особо не ограничивать себя в еде, ведь благодаря этой диете вы сможете позволить себе и шоколад, и мед, и орехи с сухофруктами, единственное, что в разумных количествах.
Еще одно условие – мед можно есть натуральный, шоколад – горький, а варенье должно быть приготовлено из лучших плодов. Таким образом в неделю можно съедать до ста двадцати пяти граммов черного шоколада. С сухофруктами и орехами тоже нужно быть осторожней, всего несколько штук в неделю (чернослива и кураги).
Помните и о том, что в то время, когда вы придерживаетесь этой диеты, вам нужно больше отдыхать и лежать, вести спокойный образ жизни, тогда и процесс избавления от лишнего веса будет проходить успешней.
Есть продукты, которые рекомендуется употреблять – к ним относятся нежирные сорта рыбы и курятина, нежирные молочные и кисломолочные продукты (йогурт и кефир), зелень, овощи, фрукты, какао, мел, лимонный сок, сухофрукты, негазированная минеральная вода, горчица и оливковое масло.
Диета Мадлен Жестан.
Можем привести вам меню, разработанное для одного дня диеты Мадлен Жестан.
- С самого утра, даже еще не вставая с постели, необходимо выпить пол-литра воды, чтобы заставить работать ваш желудок. Через примерно полчаса можете готовить завтрак – в качестве еды на завтрак нужно выпить напиток, приготовленный следующим образом: смешиваем один стакан молока с чайной ложкой порошка какао и одной чайной ложкой меда. А за пятнадцать минут до этого напитка или за столько же после него скушайте один апельсин или грейпфрут.
- До двенадцати вам необходимо будет выпить еще примерно литр негазированной минеральной воды.
- На обед можно съесть около двухсот граммов курятины или нежирной рыбы, в качестве гарнира используйте овощи.
- Через два часа выпейте один стакан кефира, перемешанный с одной чайной ложкой меда.
- В четыре часа вечера выпейте небольшими глоточками гидромель (он поможет убавить ваш аппетит). Чтобы его приготовить, смешайте четверть литра воды, чайную ложку меда и сок одного лимона.
- В качестве ужина выпейте три чашки овощного бульона, с перерывом в десять минут каждая, а после этого можете съесть и сами овощи из него. Варите его из моркови, лука-порея, помидоров и тмина. А перед самым сном можете выпить один стакан нежирного йогурта с чайной ложкой меда.